Gnocchi pomodori med mozzarella

Hovedretter, Småretter og tilbehør, Vegetarretter

Noen av den beste pastaen og sausen jeg har fått servert, fikk jeg i en liten fjellandsby som heter Monteriggioni i Toscana. På en liten beskjeden familiedrevet osteria serverte de gnocchi pomodori med mozzarella.