Laksesuppe
Laksesuppe er raskt laget, og en fin måte å spise sunn fisk på. Laksesuppe smaker nydelig, og inneholder mye grønnsaker. Dermed en sunn hverdagsmiddag.
Poke bolle med sashimi og reker
Poke bolle er en svært variert og anvendelig rett fra Hawaii. Poke betyr å kutte, og det er bare det du gjør. Dermed en rask, enkel, men også sunn rett.
Laksepai
Laksepai er en fin måte å servere fisk på. Her har du alt i en middag. En liten salat ved siden passer likevel utmerket og tilføyer et sunnere tillegg.
Stekt laks på rotmos
Stekt laks på rotmos seng med brun saus er kombinasjoner som smaker overraskende godt sammen. Det er en raskt og lett middag både til hverdags som fest.
Laks Confit med epler
Confitering er både en konserveringsmetode, og metode hvor kjøtt e.l. bakes på lav temperatur i olje. Det gir en utrolig saftig og mørt resultat.