Kreolsk Jambalaya

Andre hovedretter, Fisk & skalldyr, Hovedretter, Kylling & fugl

Kreolsk mat har sin opprinnelse i Louisiana USA, og spesielt fra byen New Orléans. Den er influert av både det franske, spanske og afrikanske kjøkken. Så en herlig blanding av mattradisjoner. Kreolsk jambalaya er en risrett.