Pasta med hvitløk og olje
Pasta med hvitløk og olje, kalles også fattigmannspasta. De få, enkle og billige ingrediensene, gir masse smak. Mat på budsjett som også er enkel å lage.
Bestemors kremete dessert
Bestemors kremete dessert er enkel å lage. Den er silkemyk, lages raskt, og med få ingredienser. Den smaker nydelig, har en mild smak som de fleste vil like
Panna cotta
Panna cotta er den klassiske italienske desserten som er ligner mye på norsk fløtepudding. Fløte er også hovedingrediensen. Panna cotta betyr kokt fløte. Lett å lage med en mild smak som passe for de fleste.
Pasta carbonara
Pasta carbonara er en rask og enkel rett å lage. Du lager nemlig sausen raskere enn posesaus. Den smaker utrolig godt, men er ingen lettvekter rett.
Gnocchi
Gnocchi er i all hovedsak en potetpasta. Den passer som tilbehør til det meste, men står fint på egen hånd. Gnocchi er italiensk og betyr liten klump, uttales forøvrig «njåkki». Gnocchi ble ofte servert i Italia dagen før lønn. Nettopp fordi Gnocchi er billig og mettende.