Fransk epleterte med vaniljekrem
Raymond Blanc’s er en fransk kokk med to Michelinstjernersrestaurant, og med egen bakerikjede. Her har du en Fransk epleterte inspirert fra hans barndom.
Raymond Blanc’s er en fransk kokk med to Michelinstjernersrestaurant, og med egen bakerikjede. Her har du en Fransk epleterte inspirert fra hans barndom.
Confitering er både en konserveringsmetode, og metode hvor kjøtt e.l. bakes på lav temperatur i olje. Det gir en utrolig saftig og mørt resultat.