Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi er i all hovedsak en potetpasta. Den passer som tilbehør til det meste, men står fint på egen hånd. Gnocchi er italiensk og betyr liten klump, uttales forøvrig «njåkki». Gnocchi ble ofte servert i Italia dagen før lønn. Nettopp fordi Gnocchi er billig og mettende.

Sheperds pie

Sheperds pie

Sheperds pie er en klassisk britisk rett som en har funnet oppskrifter på helt tilbake til 1791. Kraftig, mettende og velsmakende rett. Middels komplisert.

Pin It on Pinterest