Spansk vegetarisk flatbrød
Spansk vegetarisk flatbrød er typisk bondemat. Det betyr en rett som er enkel, rustikk, billig, med gode smaker og som metter. Det er en svært variert rett.
Pasta med hvitløk og olje
Pasta med hvitløk og olje, kalles også fattigmannspasta. De få, enkle og billige ingrediensene, gir masse smak. Mat på budsjett som også er enkel å lage.
Fullkorn vegetarpizza
I fullkorn vegetarpizza, får du mye grønnsaker, fiber, sunne næringsstoffer og i tillegg olivenolje. Laget med inspirasjon i middelhavs- og blåsonedietten.
Vegetarisk suppe
Vegetarisk suppe er sunt, mettende og godt. Denne vegetariske suppen er laget etter blåsone metode. I tillegg til å smake godt, er den god for helsen.
Vegetarburger
Vegetarburger vil aldri erstatte kjøttburgere. Her har du likevel en vegetarburger som er saftig og med mye smak. Samtidig som den holder fasongen.
Tyrkisk grønnsaksgrateng
Tyrkisk grønnsaksgrateng er en helt vegetarisk rett. Den er enkel å lage, og kan lett tilpasses de fleste dietter. I tillegg er det en flott måte å få i seg de fem anbefalte frukt og grønt.
Stekt blomkålris
Stekt blomkålris er en rask og mettende rett. Den er utrolig sunn og inneholder massevis med gode næringsstoffer. Smaker helt fabelaktig godt også.
Blomkål og purreløksuppe
Blomkål og purreløksuppe er en forholdsvis rask suppe å lage. Du bruker neppe noe mer enn ca. 30-40 minutter. Det er en sunn, men også mettende suppe.
Aspargessuppe
Dette er min favoritt aspargessuppe. En av grunn til at denne er en av mine favoritt supper, er at den er en enkel og rask å lage, samtidig på god på smak.