Hønsefrikassé

Hønsefrikassé

Hønsefrikassé er en gammel norsk tradisjon. Litt glemt rett, fordi den har blitt utkonkurrert av kylling. Høne gir en mye kraftigere smak, og må kokes mye lengre. Det er det som også gir det gode smaken.

Enchilada

Enchilada

Den varianten av de meksikanske enchiladaen vil slå an både hos små og store gjester. Hvor hot du vil ha den kan du justere selv. Ypperlig kosemat eller comfort food.

Pot au feu

Pot au feu

Pot au feu, eller gryte på åpen ild, er noe av den mest franske maten man kan tenke seg. Det er klassisk rustikk mat. Det er enkel mat med mye smak.

Pin It on Pinterest