Svenske kjøttboller
Jeg er kanskje ikke helt objektiv, men de svenske kjøttbollene er mindre og inneholder alltid brødsmuler. Dette gjør de mer saftig og mer delikate etter min mening.
Makaroni med kjøttdeig
Makaroni med kjøttdeig er en enkel rett med mye smak. Den er billig å lage, metter mange og er en rask middag. Dette er m.a.o. en perfekt hverdagsmiddag.
Fattigmannssuppe
Fattigmannssuppe metter mange, er næringsrik, og veldig billig å lage. Likevel en god suppe, som er rask å lage. Her har du minst mat til 4 personer.
Squashbåter med fyll
Squashbåter smaker nydelig, har lavt kaloriinnhold og er enkel å lage. Dette er et flott alternativ til pizza, da du bytter ut pizzabunn med squashbåter.
Piroger
Piroger er russiske bakverk som ligner veldig på spanske Empanadas og engelske Cornish pasty. Forskjellen er at piroger er gjærdeigbasert og er således lettere. Her med en nydelig fyll.
Kjøttdeig og paprikagryte
Kjøttdeig og paprikagryte er en god og sunn gryte for de late dagene, eller når du ikke har tid til å stå lenge på kjøkkenet. Mettende gryte med mye smak.
Maispannekaker med kjøttfyll
Maispannekaker gir en litt annen smak en andre pannekaker. I tillegg har de mange diett fordeler. Oppskriften er både glutenfrie, laktosefri og har lavt FODMAP.
Paprika med kjøttdeigstuing
Fylte paprika er en enkel, smakfull og forholdsvis billig rett. Passer også bra å servere flere, og i tillegg ser den dekorativ ut. Forholdsvis sunn.
Lasagne ala squash
Lasagne er et flertallsord på italiensk, og uttales lasánje. Dette er ingen typisk lasagne al forno, selv om den lages lagvis på samme måte. Her er pastaplatene byttet ut med squash.