Torsk under dekke
Torsk under dekke er en rask, sunn og god hverdagsmiddag. Samtidig en forholdsvis mager rett. I tillegg en alt i ett middag, så dermed enkel å servere.
Laksesuppe
Laksesuppe er raskt laget, og en fin måte å spise sunn fisk på. Laksesuppe smaker nydelig, og inneholder mye grønnsaker. Dermed en sunn hverdagsmiddag.
Fiskekabaret
Fiskekabaret er sunn med mye fisk og grønnsaker. Den er enkel å lage, bare du planlegger litt. Fiskekabaret er den perfekte rett å lage dagen i forveien.
Poke bolle med sashimi og reker
Poke bolle er en svært variert og anvendelig rett fra Hawaii. Poke betyr å kutte, og det er bare det du gjør. Dermed en rask, enkel, men også sunn rett.
Laksepai
Laksepai er en fin måte å servere fisk på. Her har du alt i en middag. En liten salat ved siden passer likevel utmerket og tilføyer et sunnere tillegg.
Fiskegrateng
God gammeldags og tradisjonell fiskegrateng smaker godt. Det er en forholdsvis rask middag og lage. Samtidig en fin måte å spise fisk på. Her lager jeg den helt tradisjonelt, men med mye fisk.
Panerte fiskekaker
Egne fiskekaker smaker utrolig mye bedre en ferdigprodukter. Det skyldes selvfølgelig at når du lager dem selv så inneholder de masse fisk. Her har du noe saftige panerte fiskekaker med både hvitfisk og krabbe.
Terteskjell med fyll
Terteskjell med fyll er back to the 80`s, og en skikkelig retrorett. Synes det smaker utrolig godt nå som da. Veldig enkel og forholdsvis raskt å lage også.
Stekt laks på rotmos
Stekt laks på rotmos seng med brun saus er kombinasjoner som smaker overraskende godt sammen. Det er en raskt og lett middag både til hverdags som fest.