Børek
Børek er en rett du ofte får servert i mange former i f.eks. Tyrkia. Jeg har forenklet den, ved å lage den i ildfast form. Dermed blir det superenkel middag.
Boller
Boller smaker nydelig. De er enkle å bake, selv om de tar litt tid. De fleste liker boller, voksne som barn. Selvbakte inneholder ikke kunstige tilsetninger. I tillegg så baker du de selvsagt mye billigere selv, enn det du kan kjøpe de for.
Kakemenn
Kakemenn er en typisk norsk julekake. De har få ingredienser, og er enkle å lage. Riktig laget, er de er saftige, litt seige i midten og smaker de nydelig.
Lussekatter (NO)
Lussekatter kjennetegnes ved sin gulfarge som de i hovedsak får fra safran. I denne typiske svenske oppskriften, får du noen saftige og gode boller, som er forholdsvis enkle å lage.
Surdeigsbrød (grovt)
Surdeigsbrød er sunt, og brød bakt på denne måten har en god effekt på fordøyelsen. Surdeigsbrød tilfører også tarmen gode mikrober.
Surdeigsstarter
Surdeigsstarter er naturlig gjær som du lager selv. Når du først har laget en starter kan du ha den i en evighet, så lenge du steller litt med den.
Tarta de Santiago (NO)
Tarta de Santiago er av noen blitt smykket med tittelen verdens beste kake. Den er saftig, og har en nydelig kombinasjon av sitrus og mandelsmak.
Karamellfudge
Karamellfudge er veldig enkle å lage. De smaker helt himmelske, og den ferdige fudgen smelter bokstavelig talt i munnen. Her med mer dybde i smaken.
Rømmegrøt
Rømmegrøt er en av de mest tradisjonsrike norske retter. Rømmegrøt er mektig, fett og fløyelsmyk. Dette er en grøt som kanskje kan kreve noe smakstilvenning.