Surdeigsbrød (grovt)
Surdeigsbrød er sunt, og brød bakt på denne måten har en god effekt på fordøyelsen. Surdeigsbrød tilfører også tarmen gode mikrober.
Surdeigsstarter
Surdeigsstarter er naturlig gjær som du lager selv. Når du først har laget en starter kan du ha den i en evighet, så lenge du steller litt med den.
Tarta de Santiago (NO)
Tarta de Santiago er av noen blitt smykket med tittelen verdens beste kake. Den er saftig, og har en nydelig kombinasjon av sitrus og mandelsmak.