Purre med hollandaise
Purre med hollandaise er en enkel og nydelig liten forrett eller som tilbehør til hovedretten. Det er sausen som er det mest avanserte og tidkrevende.
Pina colada sorbet (SE)
Pina colada sorbet smakar som drycken. Den är fräsch, somrig och passar utmärkt på en varm sommarkväll. Den perfekta efterrätten till en lite tyngre huvudrätt
Lussekatter(SE)
Lussekatter kännetecknas av sin gula färg som de huvudsakligen får från saffran. I det här typiska svenska receptet får du några saftiga och bra bullar, som är relativt lätta att göra.
Matintoleranse
Jeg forsøker å skrive litt om matintoleranse i oppskriftene. Derfor er alle oppskrifter merket med Allergi: I hovedsak om laktose, gluten, nøtter og FODMAP.
Panna cotta
Panna cotta er den klassiske italienske desserten som er ligner mye på norsk fløtepudding. Fløte er også hovedingrediensen. Panna cotta betyr kokt fløte. Lett å lage med en mild smak som passe for de fleste.