Gnocchi med bacon
Gnocchi ble ofte servert i Italia dagen før lønn. Nettopp fordi Gnocchi er billig og mettende. Du kan variere tilbehør til Gnocchi i det uendelige.
Paella
Paella er Spanias nasjonalrett, og det finnes like mange oppskrifter som det finnes spanske hjem. Paella har sitt opphav fra Valencia. Her har du en oppskrift som er nærmere den Valenciske paellaen.
Stekt flesk med persillesaus
Stekt flesk med persillesaus er dansk klassiker, som dansken tom har en sang om. Persillen hever retten og gir litt mer dybde til retten. Stekt flesk med persillesaus er like enkel som den er god. Det er en billig rett, men muligens ikke den sunneste.
Kjøtt med nudler
Kjøtt med nudler er en superrask middag. Den er velsmakende, billig, mager og forholdsvis sunn. Dermed en ultimat hverdagsmiddag når du har liten tid.
Kålsoppa
Kålsoppa är fylld med många mineraler och vitaminer. Kålsoppa Kålsoppa i olika sorter finns i alla delar av världen, där kål odlas. Det är möjligen mest känt från Tyskland, och denna soppa är delvis inspirerad därifrån, liksom från Asien. I Asien används ingefära...
Karibisk maissuppe
Karibisk maissuppe er klassisk fast food, og en typisk lørdagssuppe på Jamaica, Trinidad og karibiske øyer. Karibisk maissuppe serveres ofte i karnevaltiden
Ertesuppe med saltkjøtt
Ertesuppe med saltkjøtt er god gammel norsk mattradisjon. Personlig en av mine favorittretter helt tilbake fra barndommen. En enkel rett å lage, som så mange norske matretter. Enkel for her gjør det meste seg selv.
Pulled pork
Pulled pork er en typisk amerikansk rett som nå har blitt populær i Norden. Ganske enkel å lage og er kun tidkrevende. Dette er slow food i sitt ytterste.
Terrine med kjøtt og kylling
Terrine kommer fra det franske kjøkken. Terrine med kjøtt og kylling er mitt forslag til fyll, men du kan variere så mye du vil etter egen fantasi.