Sjømannsbiff
Sjømannsbiff har som navnet tilsier sitt opphav fra matlagning til sjøs. Dette er opprinnelig en svensk matrett som ble til pga. de små byssene om bord.
Oksefilet med Bourgogne saus, Pastinakkrem og Sitronglasert løk
Charles Tjessem vant i 2003 Bocuse d’Or med Oksefilet med Bourgogne saus, Pastinakkrem og Sitronglasert løk. Det er moa en komplisert og tidkrevende rett.
Utradisjonell lapskaus
Lapskaus er tradisjonsrik, mettende og godt. Hvorfor ikke prøve en liten vri med litt utradisjonelle krydder. Da får du denne litt annerledes utradisjonell lapskaus med mer eksotiske smaker.
Beef casserole
Beef casserole with red wine is a lovely and tasty casserole. The stew is easy to make, and the beef is actually so tender it almost melts in your mouth.
English leek and potato gratin
English leek and potato gratin is a versatile comfort food classic, serving as a side or complete meal. Recipe serves up to four.
Engelsk purjolök- och potatisgratäng
Engelsk purjolök- och potatisgratäng är en klassisk engelsk comfort food. Detta är en flexibel rätt. Receptet ger middag för fyra personer.
Potato pie
Potato pie is a useful and flexible pie. Potato pie can be varied widely and you can fill it with just about whatever you want. This is very saturating pie.