Lammestek på utradisjonell måte

Lammestek på utradisjonell måte

Her har du en svært utradisjonell måte å lage lammestek på. Dette er ultimat slow food, fordi her står lammesteken i ovnen i hele 6 timer. Mesteparten av tiden trenger den ingen tilsyn, slik at du har god tid til å gjøre noe annet.

Lammeskanker med rotmos

Lammeskanker med rotmos

Lammeskanker med øl og rotmos er kraftig, rustikk kosemat når høstemørket setter inn. Litt forberedelser, og så gjør det meste seg selv, og jo lengre tid desto mer smak.

Lammecarre

Lammecarre

Lammecarre er enkelt å lage, så har kan du nesten ikke gjøre feil. Lammecarre har en mye mildere smak en annet lammekjøtt. En litt søtlig smak. De som ikke er så begeistret for lam, vil muligens derfor også like carre av lam.