Viltgryte med sopp og tyttebær
Viltkjøtt er både magert og godt – så viltgryte er derfor en sunn gryte. Det kan tidvis være litt vanskelig å få tak dersom du ikke jakter selv.
Makaroni med ost og skinke
Makaroni med ost er erkeamerikansk. Legger du til litt bacon og skinke så får du makaroni med ost og skinke og mye mer smak. Uansett en rask og billig rett.
Kreolsk Jambalaya
Kreolsk mat har sin opprinnelse i Louisiana USA, og spesielt fra byen New Orléans. Den er influert av både det franske, spanske og afrikanske kjøkken. Så en herlig blanding av mattradisjoner. Kreolsk jambalaya er en risrett.
Paella
Paella er Spanias nasjonalrett, og det finnes like mange oppskrifter som det finnes spanske hjem. Paella har sitt opphav fra Valencia. Her har du en oppskrift som er nærmere den Valenciske paellaen.
Cabbage soup
Cabbage soup is packed with lots of minerals and vitamins. In addition, this is a low-calorie soup, but which still is hearty. This soup is also quickly made.
Smörgåstårta
Smörgåstårta eller smørbrødkake er perfekt å servere til selskaper, fest og på buffeer. Dette kan kanskje sies å være svenskenes svar på danskenes smørbrød og nordmennenes snitter. Personlig synes jeg den ser mye mer dekorativ ut.
Trick pizza
Trick pizza is as the name suggests a pizza where you cheat with every ingredients possible. It still tastes incredibly good, is super quick to make.
Terrine med kjøtt og kylling
Terrine kommer fra det franske kjøkken. Terrine med kjøtt og kylling er mitt forslag til fyll, men du kan variere så mye du vil etter egen fantasi.
Soured cream porridge
Soured cream porridge is one of the most traditional Norwegian dishes. It is hearty, fat and velvety. This is a porridge that maybe an acquired taste, but the sweet, the salt and the sour combination is something you will appreciate.