Lammeskanker med rotmos

Lammeskanker med rotmos

Lammeskanker med øl og rotmos er kraftig, rustikk kosemat når høstemørket setter inn. Litt forberedelser, og så gjør det meste seg selv, og jo lengre tid desto mer smak.

Lammecarre

Lammecarre

Lammecarre er enkelt å lage, så har kan du nesten ikke gjøre feil. Lammecarre har en mye mildere smak en annet lammekjøtt. En litt søtlig smak. De som ikke er så begeistret for lam, vil muligens derfor også like carre av lam.

Karibisk maissuppe

Karibisk maissuppe

Karibisk maissuppe er klassisk fast food, og en typisk lørdagssuppe på Jamaica, Trinidad og karibiske øyer. Karibisk maissuppe serveres ofte i karnevaltiden

Oksehalepai

Oksehalepai

Oksehalepai er en engelsk rett. Ofte bruker man nettopp kjøtt av oksehaler, eller annet kjøtt med lang steketid. Har jeg tilpasset den til nordiske forhold.

Pin It on Pinterest